Compañia de elaborados de café

Cosecha & Suelo

GRANDEZA

Desde 1978 el propósito de ELCAFÉ ha sido utilizar los granos de mayor calidad para que nuestro personal talentoso y calificado pueda crear la mejor taza de café del mundo. Se inicia con la cuidadosa selección de granos de café en las mejores condiciones climáticas. Una vez que nuestras manos experimentadas analizan los granos de café, se dirigen a las manos de nuestros catadores profesionales y de esa manera asegurarnos seguir creando una experiencia sensacional con cada sorbo que usted toma.

Tueste

DELICADO

Una vez que tenemos los granos de café, procedemos a colocarlos a un calor intenso para tostarlos delicadamente a la perfección.
Con la ayuda de nuestra tecnología de torrefacción avanzada, definimos el tueste perfecto para adaptarse a las necesidades de nuestros honorables clientes en todo el mundo.

Del infierno al

CIELO

Después de tostar y moler los granos, pasan por uno de los procesos más caros del mundo, en donde las temperaturas bajo cero glaciales se encargan de llevar a cabo el perfecto café liofilizado. Este método produce partículas cristalinas que poseen todo el sabor y el aroma del tradicional café molido.

Como resultado…

ESPECTACULAR

Agregando alto valor y experiencia a esta tecnología, nos conduce a nuestro objetivo final: café liofilizado sin igual con un aroma único y distinto sabor ... el resultado es nada menos que espectacular.

ELCAFÉ ... el café ... como debe ser.